Mode de traitement des données, par destination pour les charges et, par origine pour les produits, dont les objectifs essentiels sont d'une part: - connaître les coûts des différentes fonctions de l'établissement, - déterminer les bases d’évaluation de certains éléments du bilan, - expliquer les résultats en calculant le coût des produits, et d'autre part : - établir des prévisions de charges et de produits courants, - en constater la réalisation et expliquer les écarts. D’une manière générale, la comptabilité analytique doit fournir tous les éléments de nature à éclairer les prises de décision.