La asignatura titulada Civilización y Cultura Española que se imparte a los estudiantes de segundo curso de licenciatura en Filología Hispánica, consiste en el estudio de la Edad Moderna. Es una asignatura asegurada por profesores especialistas en la materia. Su objetivo enseñar a los estudiantes los diferentes acontecimientos  históricos que se han desarrollado a lo largo de este período, en España en particular y Europa en general. En ello se estudia el reinado de los Reyes Católicos en todos sus ámbitos: Político, económico, religioso, militar y civil que, marco la transición entre la Edad Media y Moderna. Además del reinado del Emperador Carlos V de Alemania y I de España, Juana la Loca, Felipe II, Felipe III, Felipe IV y Carlos II.

Para nuestros estudiantes de español, es importante escribir y hablar correctamente en castellano. Desde luego, las clases de fonética y fonología para los estudiantes de segundo curso, son imprescindibles dentro de su diseño curricular. Por ello impartimos esta asignatura, y no sólo en primer año, sino también, en segundo. El contenido de las clases se basa especialmente en la articulación correcta de las diferentes vocales y consonantes, y para ello recurrimos al estudio de los fonemas, alófonos, sonidos, etc. entre otras cosas, para poder desarrollar, igualmente la percepción de estos últimos.